https://www.hem-traiteur.com/home daily 0.75 2026-03-31 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/ae4ba3f7-b367-4839-ba4e-bb1efa787229/camionquonhem-fevrier-%C2%A9LeaGil.7.jpg Restaurant Plongez dans l’univers culinaire de notre restaurant avec cette assiette signature : un carpaccio de bœuf maturé, sublimé par une crème légère, des pickles d’oignons rouges, des câpres, des copeaux de parmesan affiné et une sauce aux herbes fraîches maison. Une explosion de saveurs, de textures et de couleurs, servie dans une vaisselle artisanale qui reflète notre goût du détail. Une cuisine gourmande, moderne et visuellement unique, pensée pour éveiller tous les sens. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/4f1b35a6-edfb-480d-86cc-67aea6486aac/0525-Orangerie%C2%A9LeaGil-75.jpg Restaurant Laissez-vous séduire par l’élégance de notre poisson grillé à la flamme, délicatement posé sur un pesto maison et accompagné de segments de pamplemousse rose pour une touche d’acidité rafraîchissante. Orné de fleurs comestibles, ce plat allie précision, fraîcheur et poésie visuelle. Une création fine et audacieuse qui incarne notre passion pour une cuisine de saison, locale et inspirée. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/672f5060-29dd-486d-a9ad-893b0897b950/LECAMIONQUONHEM-+%288%29.jpg Restaurant restaurant - Une petite tarte garnie de crème, de coulis de caramel, décorée avec une fleur violette et blanche, sur une surface verte. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/a4019443-31bc-4afe-8f00-96a98e1ece69/camionquonhem-fevrier-%C2%A9LeaGil.22.jpg Restaurant Des boulettes tout sauf ordinaires : keftas fondantes aux épices douces, déposées sur une base de yaourt citronné, rehaussée d’une sauce verte aux herbes fraîches et décorées de fleurs comestibles. Une assiette audacieuse, colorée, et gourmande, qui incarne notre approche d’une cuisine du monde revisitée avec fraîcheur et finesse. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/3b9e2a76-a74f-483d-a849-8847cba8fb84/0525-Orangerie%C2%A9LeaGil-128.jpg Restaurant Dégustez notre pièce de bœuf maturé, saisie à la perfection, accompagnée d’un caviar d’aubergine gourmand, sublimé par une salade fraîche aux grenades, fleurs comestibles et tuile croustillante au parmesan. Une touche finale de sauce chaude vient parfaire ce plat raffiné, alliant tendreté, équilibre des saveurs et créativité visuelle. Une signature de notre cuisine gastronomique contemporaine, aussi généreuse qu’élégante. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/8cd7d5f3-1e01-416b-859d-86ceff0f962b/camionquonhem-fevrier-%C2%A9LeaGil.34.jpg Restaurant Une bouchée croustillante et végétale à la fois : notre croquette maison aux petits pois et fromage fondant, relevée d’herbes fraîches et enrobée d’une panure dorée. Un format idéal à picorer, à l’apéritif ou à partager. Un concentré de fraîcheur, de texture et de gourmandise végétarienne, photographié sur un fond jaune éclatant pour révéler tout son pep’s. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/cee6ef8f-5332-4396-9151-90781b926386/0525-Orangerie%C2%A9LeaGil-47.jpg Restaurant Succombez à notre tarte aux fraises revisitée, composée d’une pâte sablée croustillante, d’un confit de fruits rouges, de généreuses pointes de chantilly vanillée, de fraises fraîches, de pistaches torréfiées et de feuilles de basilic pour une touche végétale inattendue. Un dessert coloré, frais et élégant, parfait pour clôturer un repas sur une note à la fois gourmande et raffinée. L’alliance parfaite entre pâtisserie artisanale et créativité contemporaine. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/47211d51-1d80-4037-ad5b-835b7a21eb18/0525-Orangerie%C2%A9LeaGil-122.jpg Restaurant Focus sur la tendreté de notre poisson rôti à la peau croustillante, servi avec une poêlée de légumes verts de saison, une purée fine et un jus parfumé aux herbes fraîches. Une bouchée délicate et savoureuse, mise en scène avec soin pour révéler toute la finesse de notre cuisine moderne et engagée, entre technique, goût et esthétisme. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/d47797fb-2612-449f-99db-640739314414/0525-Orangerie%C2%A9LeaGil-102.jpg Restaurant Un concentré de fraîcheur et de caractère avec notre tartare de bœuf aux inspirations asiatiques, relevé d’une sauce piment doux maison, de sésame noir et blond, de cerises fraîches, de kumquats et de coriandre. Un plat audacieux et ultra coloré, qui mêle textures croquantes et notes acidulées, pour une expérience à la fois punchy et élégante. L’essence même de notre cuisine fusion, créative et vibrante. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/6e4aaec6-e97e-450f-8c1b-dba38f09bf46/0525-Orangerie%C2%A9LeaGil-112.jpg Restaurant Un dessert tout en contraste et en légèreté : crémeux exotique, pamplemousse frais, fruits confits, copeaux de noix de coco torréfiée, fleurs comestibles et tuile croustillante. Une création aussi belle que savoureuse, mêlant l’acidité du fruit, le croquant et la douceur dans une parfaite harmonie. L’expression délicate de notre pâtisserie moderne, florale et inspirée https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/18f5c98d-6cd5-4e6e-b586-f256d3bd847f/0525-Orangerie%C2%A9LeaGil-42.jpg Restaurant Un dessert ensoleillé pour finir sur une touche de fraîcheur : génoise moelleuse à la noix de coco, crème légère, et topping généreux de mangue fraîche et fruit de la passion. Saupoudré de copeaux grillés et décoré de fleurs comestibles, ce gâteau joue sur les contrastes de textures et de saveurs exotiques. L’incarnation parfaite de notre pâtisserie tropicale, audacieuse et joyeusement colorée. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/2511a641-f8d5-4c9d-aa2c-f9433da5145c/0525-Orangerie%C2%A9LeaGil-125.jpg Restaurant Un plat plein de fraîcheur et de couleur : émincé de bœuf grillé, reposant sur un lit de purée de poivron rouge, accompagné de tomates cerises multicolores, pignons de pin, basilic frais, fleurs comestibles et un filet de pesto maison. Une assiette graphique et savoureuse qui reflète notre amour des produits de saison, de la générosité méditerranéenne et de la création culinaire contemporaine. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/70873de9-d5d7-4b4d-9a96-dec0d56f9f18/LA+CARTE+-+MENU+MIDI.pdf.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/12857d7f-3950-4c5f-838c-4b8afc3cf5de/LA+CARTE+-+SOIR+-+VERSION+AVRIL.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/2670a649-8e83-47dc-94e7-12b8f730c0df/ORANGERIE+ECULLY https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/b1cfda59-ada9-4014-8792-d5debab22b21/0525-Orangerie%C2%A9LeaGil-119.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/ad8fee15-dd5d-4174-a601-cb426bd51830/0825-Clara%26Alex%C2%A9LeaGil-28.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/ed4c5039-60a9-4077-9fad-9bddd6e45a95/0525-Orangerie%C2%A9LeaGil-27.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/7d635d5b-7d22-45ff-92d7-6f54838db947/article-journal-leprogres.jpeg.png https://www.hem-traiteur.com/equipe daily 0.75 2026-03-16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/4fe44bff-766a-488e-9afe-f30df9740eda/portrait-alexis-chef-salle%C2%A9LeaGil.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/1ac3e280-9d11-4576-ac04-799b7c750fd8/portrait-clara-cheffe-cuisine%C2%A9LeaGil.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/f4407ae5-68fb-404f-aea7-a33646907d86/portrait-morgane-cuisine%C2%A9LeaGil.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/f57101cf-52be-43ec-812c-76b92862cb6d/0126-hem%C2%A9LeaGil-hd15.jpg https://www.hem-traiteur.com/contact daily 0.75 2026-02-09 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/9f1f71c0-e4f0-40ca-93b0-09cd8a92cb12/traiteur-ecully-contact-plat-mediterraneen%40lea-gil.jpeg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/5d4e6529-96c5-4827-b5b1-33eaee696458/orangerie-ecully-inauguration-nuit-traiteur-evenementiel%40L%C3%A9a-gil.jpeg https://www.hem-traiteur.com/traiteur daily 0.75 2026-03-02 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/d1dc7724-23b6-4fef-b0f4-1b5f516cb4de/service-traiteur-salade-composee-ecully-evenement-LeaGil.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/1b65ec29-36c6-476e-aeb5-d5c51ac9e634/carottes-r%C3%B4ties%C2%A9LeaGil.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/d97ad5e2-d9bb-4cde-b428-423f05985061/tartare%C2%A9LeaGil.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/f406fa1f-61a1-48d9-bb8c-2104224c4f3c/salade-orange-LeaGil.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/97a7485a-b07a-4524-a26b-40bde6c40751/assiette-vegetale%C2%A9LeaGil.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/4e8a91e7-a79e-4d5c-b232-21bc4f72d3ce/croque-leaGil.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/16589cf8-b2de-407a-82e0-7e947e9573a2/hotdog-LeaGil.jpg https://www.hem-traiteur.com/menu-privatisation daily 0.75 2024-11-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/fd7ec84c-8834-42d3-817a-fb0f7e83b46a/camionquonhem-fevrier-%C2%A9LeaGil.15.jpg Menu privatisation restaurant - Trois verres transparents avec une boisson mousseuse garnie de noix, de morceaux de chocolat, de fleurs blanches et de graines, disposés verticalement sur un fond vert. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/61a1d3c5-f8f4-4c9b-bb4b-7f77882e8761/5G9A1097.jpg Menu privatisation restaurant - Tartelettes aux chocolat garnies de fruits rouges, noix, et pétales jaunes sur fond jaune. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/8a1e282f-4129-4137-abb6-6a0a7b4d7d1e/5G9A1031v2.jpg Menu privatisation restaurant - Gâteau au chocolat avec une couche de caramel fondant qui coule sur le dessus, tenu entre deux doigts contre un fond rose https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/16a529a4-10f2-4169-b755-e1892c0af820/065A2068.jpg Menu privatisation restaurant - Tarte aux fruits rouges avec myrtilles, fraises, framboises, mûres et feuilles de menthe sur fond violet. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/604a7abc-2c3d-41ee-ba02-e842d251de3f/camionquonhem-fevrier-%C2%A9LeaGil.5.jpg Menu privatisation restaurant - Salade avec fleurs comestibles, graines, légumes, fromages, et une vinaigrette sur une assiette blanche, semblant être une salade végétarienne ou végan. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/ec8e2371-0b84-4621-a97c-e636e18cd250/camionquonhem-fevrier-%C2%A9LeaGil.13.jpg Menu privatisation restaurant - Soupe de curry avec morceaux de viande, garnie de légumes frais et de sauces vertes, dans un bol blanc avec une bordure dorée, posé sur une surface orange. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/d3627a01-f73b-4e30-b8ad-6af5d1975755/camionquonhem-fevrier-%C2%A9LeaGil.3.jpg https://www.hem-traiteur.com/menu-boisson daily 0.75 2023-01-10 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/0b45af3f-1ac3-4659-a423-8634279a349f/Verre+de+cocktail+copie.jpg https://www.hem-traiteur.com/ils-parlent-de-nous daily 0.75 2025-07-07 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/4a1892fa-413e-4f12-8a43-ed04c64b13a6/Article+JSL+22+septembre+2022_Plan+de+travail+1.png Ils parlent de nous ! Article Clara Galand Master chef Journal de Sâone et Loire https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/f3f13a43-8118-41ca-97ee-d69e96ac7cd4/Article+France+Info_Plan+de+travail+1-02.png Ils parlent de nous ! Article France TV clara galand master chef https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/9fdc8bf3-6c8a-477d-8c28-6d2447e0b8a8/IMG_0414.PNG Ils parlent de nous ! article journal clara galand master chef food truck hem https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/8c1edab0-9fa3-4d8b-8618-41889e1d1837/Topo+-+article.png Ils parlent de nous ! article journal clara galand master chef food truck hem https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/bd99b8b5-240a-4cea-838c-722e5c2a917e/EXE_IEUO32_52p_210x297mm-P22_page-0001.jpg Ils parlent de nous ! article orangerie restaurant hem traiteur - il était une fois dans l'ouest https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/7374fb72-5fb3-4738-9286-5d1068c7fc34/Capture+d_e_cran+.+2025-0+5-30+a%CC%80+07.56.46.jpeg.png Ils parlent de nous ! article orangerie restaurant Lyon Ecully Le Progrès https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/f029cb1f-9fc6-4740-bb2c-5411e6cd6532/Capture+d%27%C3%A9cran+2025-06-13+152140.png Ils parlent de nous ! article orangerie restaurant ecully magazine https://www.hem-traiteur.com/lorangerie daily 0.75 2026-03-02 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/b9d7e10b-80b1-4b93-8f56-465a07a31a54/dejeuner-midi-ecully-salade-melon%C2%A9LeaGil.57.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/60316292-663a-4e00-8655-96f867f8eb57/huiles-vinaigres-boutique-traiteur-ecully.jpeg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/c4d495d4-437d-46ef-b1b4-d402532d41c8/afterwork-ecully-mocktails-cocktails-planche%40leagil.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/2c4c4ef9-06c1-43e4-aff6-4dae1fb5fecf/bouchees-traiteur-evenementiel-ecully%40leagil.jpeg 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à Écully https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/9e116538-a6b4-4594-9cbb-5ee5deaf92a4/WhatsApp+Image+2025-06-11+at+14.18.28.jpeg Boutique traiteur Bouteilles d’huile d’olive artisanales – boutique traiteur à Écully https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/55520074-5123-4aea-874b-d9f906535b5e/WhatsApp+Image+2025-06-11+at+14.18.55+%281%29.jpeg Boutique traiteur restaurant - Tartelette aux fraises de saison – dessert maison à Écully https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/ea0b3bb7-bfbe-4e75-9000-a18884de8425/WhatsApp+Image+2025-06-11+at+14.18.29.jpeg Boutique traiteur Paquet de spaghettis artisanaux – en vente dans la boutique traiteur à Écully https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/254bc079-e0f0-40ad-af6e-f2b2c6842cd0/WhatsApp+Image+2025-06-11+at+14.18.56+%281%29.jpeg Boutique traiteur Petit bol de maïs avec sauce – entrée restaurant à Écully https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/99ba7727-c57f-4344-9d2d-707a22fbff52/WhatsApp+Image+2025-06-11+at+14.18.27.jpeg Boutique traiteur Sauce tomate artisanale – produit de la boutique traiteur à Écully https://www.hem-traiteur.com/menu-event- daily 0.75 2026-03-09 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/a3734e9f-621a-4369-9535-b1cabd2498bb/IMG-20260202-WA0008.jpg Menu EVENT ! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/674fe807-2175-43d4-b307-eff45a713935/IMG-20260202-WA0014.jpg Menu EVENT ! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/dcfca0e9-6e8f-4d2c-bd15-69c1f44bf686/IMG-20260202-WA0016.jpg Menu EVENT ! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/62a8bf221125804cf4b5ad1f/beff5154-4a9c-493d-be07-433a3ea0022e/IMG-20260202-WA0010.jpg Menu EVENT ! 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